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La cultura gastronómica en Venezuela es una mierda Arepana 21/07/2024 (Dom) 22:19:29 Id: 8297bd 89372
Lo del título, el país tiene un potencial gastronómico capaz de hacerle guerra a México o Perú, pero la negligencia en ese sector es un insulto al país. Viendo videos de cocina me he percatado de que incluso para la vaina más pendeja hay distintas variedades o categorías de distintos alimentos que en este país nadie nunca jamás se ha percatado en identificar y segregar, como por ejemplo el hecho de que existen infinidad de variedades de papas pero siempre que uno va a comprar termina mezclando papas amarillas con papas blancas, lo mismo y más grave pasa con los ajíes, que muchas veces se mezclan los dulces con los picantes. Y este problema genera que muchas recetas salgan mal o incluso se generen debates estúpidos como si las caraotas deben llevar azúcar o no, y todo se resuelve con decir que depende de la variante del grano. Todas estas vainas sí las hacen en países civilizados, no se si en el resto de Latam también pero me consta que en Europa al menos hay una correcta división e identificación de los productos. Y no solo el hecho de que no se identifiquen las variedades, es que a nivel de producción tenemos potencia y nadie le para bolas. No solo el meme de "hurr el megor cacao", sino que las condiciones climáticas y de suelo de los Andes venezolanos nos permiten producir un café de incluso mejor calidad que el colombiano; pero todos los gobiernos de la historia de este país han ignorado el potencial gastronómico de nuestro país por pararle bolas al petróleo, porque siempre será más fácil robar plata de PDVSA que de la agricultura.
>>103633 son pobres recogiendo mierda de la basura como los pobres que son, que coman basura o estén hurgando en ella no hace diferencia para mi >>103630 Ninguno viene con buena intencion eso se nota de lejos ni tu que te haces el loco o la mosca muerta, cada quien debería ir a su tablón regionar andar con sus congéneres hablar las mierda de sus países esto no int ni pol que ahí si tiene todo el derecho de tirar caca como quieran, por eso que no se deberia de permitir o mejor caso insta hidear banderas de gente que no es venezolana
>>103633 >Son pobres pero con valores. ABRAZOS NO BALAZOS
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>>103635 invita pe causa >>103639 Te notas alterado mi negro, tecito?
>>103641 anda crear un /int/ o /pe/ ve joder allá, eres una maldita ladilla.
>>103639 >insta hidear banderas de gente que no es venezolana Para cuando el Total Peruvian Ban en mi /arepa/?
>>103646 pa que van usar VPN para venir a ladillar porque no tiene nada que hacer y quieren sentirse "superior"
>>103649 que si changito que si, ahora ve cantar orgullo mexicano por sexta vez al dia
>>103649 >Ya somos superiores Se te olvido decir en que
>>103654 No deja de tus fantasias y proyecciones nunca he interactuado con un mejicano en la vida real y nunca lo voy hacer, mas como son viéndolo por internet, ahora vete a tu zoologico a tirar mierda como los simios que son
>>103656 el tuyo gana por mucho en inseguridad deja el cope kek, venezuela tuvo su nivel pero prácticamente bajo bastante porque ya la gente no tenia nada que robar(o si quiera queda gente)
>>103614 Bueno ya está hecho. sí se me da una esquizofrenia y me da por postear un párrafo gigante voy a publicar una disculpa en su board, no de marrón a marrón, ni de latino américano a latino américano, sino de humano a humano.
>>103665 >humano >mejicano kek
>>103635 Lo de los gatos te lo paso, los chinchanos no son personas pero >Poresitoh loh cuyitoh Pasado a jeva quedó tu post, soyerín.
>>103730 >mmm rata, mi favorita
>>103731 Es un animal de granja criado para ser comido, es como que digas que te da cosita comer conejo. >inb4 a anon le da cosita comer conejo >inb4 anon no ha comido conejo
>>103736 >t. criador de ratas profesional
>>103741 lol, ya quisiera. Hay buen dinero en la investigación y crianza de esos cosos.
>>103736 negro, no me jodas, ¿de verdad se comen a las ratas en peru de forma no ironica? ¿no es memey?
>>103772 El cuyo es como una rata un poco mas grande, tienes que ver eso como los llaneros de aquí ven a los chigüires que se los comen igual, y siguen siendo unas ratas de campo solo que mas grandes.
>>103772 Así es, sabe rico, su carne es suave y baja en calorías. Alimento de dios, como diría mi querida madre. Mi único problema con el cuy es que no tiene mucha comida en los huesos, pero ya sabes calidad > cantidad, la mayoría de la investigación actual en cuyicultura está orientada hacia que crezcan más rápido, no a que sean más gordos.
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>>103772 No es el principal platillo de consumo pero el cuy es comestible por su domesticación hace siglos desde nuestros ancestros quispes incas y como dice este negro >>103785 su carne es muy suave y con demasiadas propiedades nutritivas pero tiene poca carne
>>103731 >>103741 Los señores del ande profundos en Perusalén viven sin enfermarse porque toman caldo de cuy o comen mucho, es prácticamente un lujo, como comer pescado fresco diario >aldo Criar cuyes da buen dinero chamo, lo de hoy es invertir en cuyes
>>103790 >>103790 >>103791 >Lah ratah mah sanah. Todos los indios lo hacen!
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>>103791 ¿Porque le hacen eso a los conejillos de Indias? ;_;
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>>103825 Los peruanos no tienen alma negrito, son todos malos.
>>103571 >pero tampoco seas hipócrita. No me importa si te parece hipócrita o no, el tablón es para los venezolanos, que se les permita a los extranjeros postear es solo por mera convivencia, no, son tratados igual y no tienen los mismos beneficios porque los mismos usuarios del tablón no lo quieren, más bien en la moderación somos más ligeros en ese aspecto, si fuera por los usuarios ni tú ni ninguno de los peruanos hubieran podido postear así sea queriendo aportar en otro hilo. >Ellos también empezaron diciendo basura a todo México, yo solo hice lo mismo. >Básicamente dices: nosotros sí podemos pero tú no. Si, nosotros podemos, ¿sabes por qué? Porque es un tablón venezolano, por eso, si fuera pol déjalo como el lanzadero de mierda entre todos, pero aquí no puedes ni se te permitirá insultar a Venezuela o los venezolanos. Además de que pudiste haber defendido tú gastronomía sin tener que ponerte en el juego de lanzar mierda porque a tí te la lanzan, y si ves que no dicen argumentos sino puras maldiciones a tu cultura, entonces no tiene sentido seguir hablando. En arepa no se va a tolerar que un extranjero venga a joder de esa manera. >En fin ,negrito. Ya almorzaste? ¿Ves a lo que me refiero? >¿No aguantas nada? No, soy parte de la moderación y solo con los extranjeros puedo hacer lo que se me de la gana y prohibirles lo que yo quiera, nunca lo hago porque lo veo necesario ni me interesa, solo el peruano molesto se lleva el ban pero por ladilla. >>103581 Porque quieren que todo sea como su México. >>103630 >que empiecen a tirar mierda o que exclusivamente vienen a joder Empezó a lanzar mierda en el post que tiene el mensaje. >hurr pero fue después de que dijeran cosas malas de su comida durr Antes o después siempre es el mismo resultado, se tiran mierda entre sí por varios posts en el hilo o hasta más rompiendo las reglas del tablón, las no escritas por si acaso les da por revisar las reglas. >Pero si viene un extranjero tranquilo y luego los que le empiezan a tirar mierda son los arepanas Tienen toda la libertad de hacerlo, no se les premia solo pueden hacerlo y ya. La cuestión es si los extranjeros llegarán al nivel de los mismos venezolanos lanzando mierda a algo solo porque sí, y generalmente es así. >y el extranjero solo tira mierda como modo de defensa Y luego yo tengo el tablón lleno de peleas porque mis opinión>tu opinión entre venezolanos y extranjeros. Y solo a uno de ellos les pertenece el tablón, ¿podrás decirme a quien? Ya el mexicano empezó a pelear con otro carajo y llenó el hilo de mierda. Justo lo que no se quiere.
>>103843 Basado BO voluntario nacionalista ardiendo culitos.
>>103984 >Basado BO Que basado va a ser si se contradice, tiene al maldito peruano que se la pasa insultando a todos en el tablón tratándolo como si fuera la reina de /arepa/ y llega cualquier guebon a decir X y le da ban.
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>>103791 <Imagina las posibilidades culinarias de esto, que polladas ni que nada....
>>103791 >bajo en colesterol >todavía la gente tragándose el bocho de que el colesterol es malo.
>>104209 kek >>103825 Porque son comida. Si no entiendes con la analogía del conejo, entonces no sé que más decirte. Que los gringordos encuentren tiernas a esos bichos y los tengan de mascotas es irrelevante; tu puedes tener un pollo de mascota pero no por ello deja de ser un animal de granja, que fue criado selectivamente para dar su carne. >>103829 >PEDOH PORESITOH LOH CUYITOH Soyero. Empiezo a creer que los comunistas de San Marcos tenían razón y hay un psyops en contra de los animales domésticos locales, algo parecido sucede con los camélidos, en todos lados los ponen como cosas lindas en lugar de, ya sabes, carne y lana como la reces o el ganado ovino. Te daría en parte la razón si criticaras como sirven el platillo, el cuy chatado (que es el plato de cuy más conocido) lo sirven aplastado y con todo y cabeza, no es especialmente atractivo a la vista, sobre todo si no estás familiarizado con ello de antes. >>103803 Por supuesto que lo es ¿has estado en los andes? ese lugar es un mierdero de inviernos rigurosos y desastres naturales, al única manera de sobrevivir es sacarle todo el provecho a la tierra, esa es la razón por la que los cultivos y ganados andinos son tan nutritivos y diversos; la necesidad viene del ambiente. >>104233 Y este es el momento en el que nos muestras tu exhaustiva lista explicando por qué el colesterol en realidad es bueno para la salud.
>>104251 >>104251 > la necesidad viene del ambiente. por eso nunca salieron del neolitico en diez mil años ni desarrollaron la escritura, los números o la rueda hasta que llegaron los europeos?
>>104261 Estoy hablando en concreto de la agronomía y ganadería, aunque todo eso sucedió salvo por la rueda.
>>103791 Le estoy haciendo ntr a un quispe.
>>104261 La civilización en el Perú data de hace 5 mil años. Las pirámides de Caral se hicieron en esa época, y se usó matemática para construirlas, igual que las egipcias. Además de varios templos que tienen alineación astronómica. Como igual otras pirámides y edificios de las culturas subsiguientes, como la Nazca, Paracas, Mochica, Wari, Chimú, etc Los quipus y los tocapus eran la escritura, los incas. Hasta en los primeros cronistas españoles escribieron que encontraron bibliotecas en Cusco, que luego fueron quemadas por los curas españoles. El uso de la matemática era algo tan usual que incluso se usaba la yupana, una especie de abaco para realizar cálculos de números grandes. Y la rueda también se tenía y se observa en juguetes pequeños. Pero el terreno del Perú es desierto arenoso en la costa, montañoso en los Andes, y de jungla húmeda que se inunda en la selva. Y no habían animales de tiro, por lo que no era práctico usar la rueda en carretas, porque no habían toros, ni caballos en Sudamerica, ni había motor a combustión interna que recién apareció a fines del siglo XIX. Y los incas ya manejaban herramientas de bronce, y desde los Mochica (100-700 dC) ya se dominaba la orfebrería en oro y plata. La clasificación de eras de metal para Eurasia no se aplica a América, ya que América no está conectada por tierra con Eurasia, así que no tienen la misma cronología. Si Europa no hubiera estado tan cerca de medio oriente, nunca hubieran conocido los metales que en medio oriente fue donde se empezó a hacer armas de eso.


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