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De acuerdo a lo que dijo el negro no hay mucho que decir. Transmitio el espiritu del shuco a todos los que desconocen su sabor y como se debe de actuar para prepararlo. Respecto a lo último hay dos fases. La
primera es conseguir y preparar los ingredientes. Aqui usted consigue el pan, el aguacate, el rechicken, los embutidos y las salsas. Va.
Pero aqui viene lo importante, con el aguacate tiene que preparar un guacamole pues y los carreteros lo único que hacen es sacar el aguacate de la cascara
por asi decirlo, lo meten a un trasto donde lo hacen guacamole, le ponen sal y le revuelven mayonesa para que no se pudra tan luego esa mierda. Simple.
El repollo es más paja. Los pisados solo lo cortan en julianas y lo ponen a hervir. Listo. Suave. Ahi lo escurre no vaya a ser mula.
Con los embutidos/carnes
depende. La mayoria compra longanizas de cualquier carniceria y ponen a asar esa mierda ahi. Con estos shucos la probabilidad de enfermarse de fiebre tifoidea es alta porque nunca asan bien esas mierdas, salvo que los hiervan primero. Es raro que lo hagan. Va. Con los chorizos todos compran de la bremen y los asan. Las salchichas son esas mismas mierdas de la bremen u otra más rata. La mayoria las pone a hervir y las guardan para despues asarla. Listo. Si hacen de carne solo sazonan la carne como Dios les ayuda y ya. Sepa putas que le ponen pero les queda jugosa. Rico. A partir de aqui los shukeros se van full uncanney valley y le ofrecen el shuco de salami, tocino y cuanta cosa se les ocurre porque los hacen con cualquier mierda que puedan guardar por dias y asar en el momento.
El pan creo que lo venden en algunos tiendas y es el pan de hotdog más barato que puedan encontrar. Si lo prueba solo es la mierda más seca, desabrida y sin gracia del mundo. Hasta tomarse un vaso de agua despues de nadar tiene más chiste. Y aqui es donde brilla ese pan, porque solo sirve para cargar al resto. Solo lo tostan de ambos lados un rato para que no se aguade como mi pija cuando la del clima no se pone un escote revelador y se agacha a leer el teleprompter. Algunos le ponen chimichurri para darle un poco más de sabor pero no es necesario.
Las salsas son la tipica ketchup, mayonesa, chile y chile. A veces mostaza. No hay gran ciencia.
>pero y el chirmol y la cebolla picada
Me pelan la verga. Depende de cada shukero si hay o no. Generalmente tienen cebolla picada con hierba buena… creo. Eso solo lo pica en cuadritos y ya.
Va. Viene la preparación del shuco.
Segunda fase.
>pone a asar el pan de los dos lados
>saca el pan
>pone a asar los embutidos/carne/lo que pisados quiera
>en lo que se asa lo anterior le pone aguacate en una de las caras interiores del shucho
>saca de asar embutidos/carne/lo que pisados quiera
>lo pica en cubos o lo más fino que quiera
>lo pone en la cara que tiene aguacate
>de aqui pone el repollo y la cebolla si pico esa mierda
>pone ketchup, mayonesa, chile y mostaza al gusto
<no mucha mostaza maje, que puede cagar el shuco
Y listo. Tiene un shuco e hizo algo con sus mugrosas manos.